In 2018 opende Holland Casino een nieuwe vestiging in Amsterdam West-Sloterdijk. Op een slimme locatie aan de A10 kan je hier 24 uur per dag terecht om een gokje te wagen, of heerlijk te eten. Onze review was niet alleen lovend over het casino maar ook over het nieuwe restaurant Global Dining.
Ik ben groot fan van eten in het Holland Casino. Met je favorites kaart kan je voor minder dan een tientje al een heerlijk dagmenu scoren op een doordeweekse dag. Zo heb ik fijne herinneringen aan etentjes in het Holland Casino aan het Max Euwenplein tijdens de Master Classics of Poker, tot aan de heerlijke mosselen die ik altijd nam in Holland Casino Rotterdam samen met mijn moeder.
Holland Casino adverteert al jaren met de slogan 'een mooie gelegenheid om uit te gaan' en dat kunnen we echt onderschijven. Het Holland Casino is dan wel een monopolist op het gebied van casino tafelspelen maar staat hoog aangeschreven in het buitenland. Je wint ook niet zomaar de titel van het beste casino van Nederland 2018 en 2020.
We hebben we een bezoek gebracht aan het Global Dining restaurant en zouden we deze van een review voorzien. Nadat we een gokje gewaagd hadden wilden we rond een uur of 7 een hapje gaan eten in het bovengelegen restaurant.
Het restaurant is 24 uur per dag open, echter het diner kan je hier krijgen van 17:00 – 03:00 uur. Lunchen kan je hier van 12:00 – 17:00 en het ontbijt is van 07:00 – 12:00 uur. Je kunt wel altijd snacks & bites bestellen. Toen we boven kwamen zagen we al dat het restaurant helemaal vol was en we hadden niet gereserveerd.
De vriendelijke gastheer vertelde ons dat we het over 30 minuten nog maar eens mochten proberen. Je kan ook je tafel online reserveren of via het telefoonnummer: 020 – 304 83 04. Na een half uur probeerden we het nog eens en zagen dat het restaurant nog steeds vol was. Gelukkig was daar onze reddende engel gastvrouw Tjarda die nog een vrij tafeltje kon creëren.
Onder leiding van chefkok Sebastiaan Veenhuizen worden in de open keuken de heerlijkste gerechten uit verschillende werelddelen klaar gemaakt. Het mooie is dat je elk hoofdgerecht (dine) ook kan bestellen als klein gerecht (taste).
Zo kun je een heerlijke culinaire wereldreis maken en je smaakpapillen verwennen in het Global Dining restaurant. Ik heb zelf drie (kleine) gerechten besteld, de octopus, shoulder of veal en de soft taco's. We kregen eerst een heerlijke amuse en hiermee was de smaaktoon meteen gezet!
De kwaliteit van het Holland Casino personeel is bijna altijd zeer goed! En heel soms komen er van die pareltjes langs die we op ons lijstje zetten als we ook een eigen casino gaan beginnen. Tjarda is zo'n gastvrouw die zo passievol en enthousiast is dat je dat niet kan spelen maar dit gewoon in je DNA zit.
Het aanvoelen van gasten is voor haar een tweede natuur en dat past super goed in dit restaurant van wereldklasse. Na ons avondmaal heb ik haar gevraagd of ze wat wilde vertellen over het Global Dining restaurant en daar stemde ze mee in en dit kunnen jullie in de volgende video zien.
Het Global Dining restaurant heeft ook lokale drankjes uit de regio's waar de gerechten vandaan komen. Zo kan je een Laguanitas IPA (€4,70), Cruzcampo (€4,00), Kirin Ichiban (€4,00) en alles wat hier tussen zit nemen. Mijn collega ging voor het hoofdgerecht Thai Chicken Saté (€15,00) en likte zijn vingers ervan af. Tijdens mijn vorige bezoek had ik de short ribe taste (€11,50) genomen en vond ik echt hemels smaken.
Vandaag was het de shoulder of veal (€10,50) die niet alleen mijn smaak veroverde maar ook mijn hart. Maar de hoofdprijs ging toch naar het taste gerecht octopus (€10,50)! De soft taco's waren prima en zagen er wereld's uit. Het gaat natuurlijk niet alleen om de opmaak en de smaak maar ook het verhaal erachter en dat was de spreekwoordelijke punt op de i. Een 5 sterren maaltijd, minder kunnen we het niet maken.
Het restaurant Global Dining is gevestigd in het Holland Casino West - Sloterdijk (La Guardiaweg 61 in Amsterdam) en je kan je auto gratis parkeren in de naastgelegen parkeergarage (met een Diamond Favorites kaart). Het is niet een heel groot restaurant maar voldoende om zo'n 30 gasten te ontvangen.
Direct naast het restaurant is een lounge en hangt er een grote televisie en zijn er mooie banken. Je ziet soms ook gasten in het restaurant zitten die meedoen met de Live Bingo dat je ook in dit casino kan spelen. We zijn erg benieuwd naar jullie ervaringen en horen we graag terug op ons forum.
geplaatst in 
